منتدى المحقق كــونان
حلوى الكلير الفرنسيه  155829388
منتدى المحقق كــونان
حلوى الكلير الفرنسيه  155829388
منتدى المحقق كــونان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى المحقق كــونان

لــكل عشـــااق المحقق كونان والانمـــي في الـعـالــم
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوى الكلير الفرنسيه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
✿||• ‡Ť@ỀMĭή ŞẂêē•||✿
مَحـٍقًقُ جِدًيَدُ
مَحـٍقًقُ جِدًيَدُ
✿||• ‡Ť@ỀMĭή ŞẂêē•||✿


أفضل صوره لايميــلي : 066
صــورتكـ : 4567888
شخصيتك المفضله : هاتوري هيجي
انثى عدد المساهمات : 54
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/11/2011

حلوى الكلير الفرنسيه  Empty
مُساهمةموضوع: حلوى الكلير الفرنسيه    حلوى الكلير الفرنسيه  Emptyالسبت يناير 21, 2012 6:35 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسائكم ورد وكادي وجوري وكلير000

اليوم حبيت اقدم لكم حلوى فرنسيه مشهوره وهي
الكلير

حلوى الكلير الفرنسيه  641920924

ملاحظات يجب اخذها في الإعتبار عند عمل الكلير***
** عدم فتح الفرن بقدر الإمكان عند خبز الكلير0
** بعد الإنتهاء من تحميره من فوق ** نجعله في الفرن لمده خمس دقائق لكي يبرد
ولا نخرجه فورا0
** عجينة الكلير نسخه لعجينة الشو ( عجينة بلح الشام ) تعجن وهي على الفرن00

حلوى الكلير الفرنسيه  410898859

المقادير
1 كأس طحين
1كأس ماء
100 جرام زبده
4 بيضات
رشة بكنج بودر
ملعقه صغيره فانيليا

مقادير الكريمه
6حبات جبن كيري
1 علبة قشطه صغيره قيمر
ملعقه كبيره سكر ناعم
ملعقه صغيره سكربني

حلوى الكلير الفرنسيه  601205991

وطبعا يمكن الإستعاضه عنها بإي كريمه مثل :: كريم شانتيه :: دريم ويب :: شوكولاته 00000على ذوقكم

ونضعها بالثلاجه لحين الإستخدام

حلوى الكلير الفرنسيه  934392110

بداية نقوم بوضع الزبده والماء والبكنج بودر على النار
ونكون مجهزين كأس الطحين :: فحين يفور الماء والزبده نقصر النار::
ونسكب الطحين ونقلب بسرعه

حلوى الكلير الفرنسيه  258521810

إلى أن تكون عندنا عجينه متكوره غير لاصقه في القدر ( تتطلب هذه العمليه دقيقه واحده فقط )

حلوى الكلير الفرنسيه  806247063

ثم نضعه جانبا لكي يبرد قليلا ( لمده خمس دقائق )
ونجهز البيض والفانيليا ونخفقها**

حلوى الكلير الفرنسيه  161283766

ثم نضع عليه البيض مع الفانيليا قليلا قليلا ونعجن ( استخدمي العجانه )

حلوى الكلير الفرنسيه  894166189

وهنا شكلها بعد العجن بالبيض

حلوى الكلير الفرنسيه  922721287

ثم نضعه في كيس الحلويات ونشكله على حسب ما نرغب00
وبعدها نقوم بوضع الكلير في الفرن على حراره عاليه بداية ثم نقصرها قليلا

حلوى الكلير الفرنسيه  749928041

بعد ما يتحمر:: نطفي النار:: نخليه بالفرن لمدة خمس دقائق ( مهم لنجاح حلوى الكلير )
شفتوا بطاتنا الحلوات الامورات000

حلوى الكلير الفرنسيه  352213303

نخرجه من الفرن بعد ما يبرد ونحشيه بالكريمه

حلوى الكلير الفرنسيه  517730752


وبالهنا والعافيه عليكم 00

حلوى الكلير الفرنسيه  771960093


اتمنى لكم طيب المذاق وراحة البال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع حب كايتو كيد
مَحـٍقًقُ جِدًيَدُ
مَحـٍقًقُ جِدًيَدُ
دموع حب كايتو كيد


بلدكـ : 355
أفضل صوره لايميــلي : 083
صــورتكـ : hpodkl
شخصيتك المفضله : كايتو كيد
انثى عدد المساهمات : 78
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 22/09/2011
العمر : 27

حلوى الكلير الفرنسيه  Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلوى الكلير الفرنسيه    حلوى الكلير الفرنسيه  Emptyالأحد يناير 22, 2012 11:13 am

مشكوووره على الموضووع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى الكلير الفرنسيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى المحقق كــونان :: الطبخ-
انتقل الى: